蜂蜜の効能 殺菌効果

蜂蜜の効能 殺菌効果

程よい甘さと栄養価の高い蜂蜜の効能はどのようなものがあるか見てみましょう。

はちみつの効能の一つに、高い殺菌効果が挙げられます。

蜂蜜は糖度が高いため、保存性が強く、賞味期限が長いことでも知られています。2年くらいは平気で持ちますし、商品に記載の賞味期限を過ぎても、品質にさほど影響はないと言われています。

それだけ、ハチミツそのものの殺菌力が強いことの裏付けでもあります。

そのため、軽い火傷などの応急処置としてはちみつが使われることもあります。家庭で軽い火傷を負ってしまった場合で薬がないという時は、蜂蜜を応急処置で使ってみるのもいいでしょう。

食品でありながら、天然の薬ともいうべき蜂蜜。おいしいだけでなく、とても健康的であるといえますね

はちみつガーデン 西澤養蜂場

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